趋势研判！2025年中国糖料作物行业市场全景分析：生产高度集中企业竞争两极分化加剧是国家重视农村问题的专有名词行业发展转向“价值导向”[图]新城招商主管 新城娱乐，糖料作物是为制糖工业提供原料的作物。主要有甘蔗、甜菜以及糖用高粱等。近年来，由于糖料种植经济效益下滑，使得农户糖料种植整体意愿下降，叠加国内北方玉米扩种，北方甜菜种植面积缩减，导致我国糖料生产供应情况出现波动。2024年我国糖料播种面积为1480千公顷，同比增长64.85千公顷；糖料产量为11457.43万吨，同比增长81.13万吨。我国糖料作物由于受到自然灾害和自身生长周期等因素的影响，糖料的产量呈现出周期性波动。我国糖料主要集中在广西、云南、广东三地。其中，广西是我国糖料种植面积最大的地区，占全国59%；其次是云南，占15.2%；广东位居全国第三。

　　相关企业：广西农垦集团、广东恒福糖业集团有限公司、广西糖业集团有限公司、云南英茂糖业(集团)有限公司

　　关键词：糖料作物竞争格局、糖料作物产业链、糖料作物播种面积、糖料作物产量、糖料作物行业政策、糖料作物行业发展趋势

　　糖料作物是为制糖工业提供原料的作物。主要有甘蔗、甜菜以及糖用高粱等。我国北方以甜菜为主，南方以甘蔗为主。甜菜南扩、甘蔗北移的趋势在加强。这类作物加工后的副产品，可分别作为酒精、造纸、纤维等工业原料或家畜饲料。

　　粮食蔬菜生产一直是国家及社会关注重点，我国粮食及蔬菜种植成为拉动国内农作物种植面积持续扩大的关键。糖料是以制糖工业原料生产为核心用途的农作物，是中国重要的经济作物。近年来，我国糖料等其他农作物种植面积整体呈现下滑态势。数据显示，2024年我国糖料播种面积为1480千公顷，同比增长64.85千公顷。我国糖料作物由于受到自然灾害和自身生长周期等因素的影响，糖料的产量呈现出周期性波动。我国糖料主要集中在广西、云南、广东三地。其中，广西是我国糖料种植面积最大的地区，占全国59%；其次是云南，占15.2%；广东位居全国第三。

　　白糖应用范围广泛，属于国家战略储备品之一，因此，甘蔗、甜菜这类糖料产品一直是我国农业种植的重点作物。近年来，由于糖料种植经济效益下滑，使得农户糖料种植整体意愿下降，叠加国内北方玉米扩种，北方甜菜种植面积缩减，导致我国糖料生产供应情况出现波动。数据显示，2024年我国糖料产量为11457.43万吨，同比增长81.13万吨。

　　糖料作物行业产业链上游主要为糖料作物种植，主要涉及种子、农药、化肥、农业机械等行业，还涉及煤、电、石灰石等能源和辅助材料行业；行业中游为糖料作物制糖加工，参与主要有大型国企或私营企业；行业下游为销售与应用，主要应用于食品饮料行业、医药行业、调味品行业及其他，如副产品糖蜜可加工成酵母、酒精等，蔗渣能用于制浆造纸，滤泥能转化成生物有机肥等，构成了糖业循环经济产业链的下游部分。

　　食糖是我国重要性仅次于粮食和食用油的生活物资，食糖行业成为国民消费不可或缺的行业之一。近年来，国家各部门纷纷出台政策，对糖料供给、保障措施、农业科技等方面指明了思路和方向。“中央一号文件”，作为中央每年发布的第一份文件，已成为中共中央、国务院重视农村问题的专有名词。多年来，国家支持糖业发展的政策都是《第一号文件》中的一项重要内容。

　　中国糖料作物行业竞争格局呈现“区域集中、国企主导、内外竞争并存”的特点，市场竞争复杂。糖料作物生产高度集中，形成“南北对话”格局，甜菜糖与甘蔗糖各具特色，即以甜菜糖为代表的北方糖与以甘蔗糖为代表的南方糖共存。目前，中国糖料作物行业主要代表企业有中粮糖业控股股份有限公司、广西农垦集团、广东恒福糖业集团有限公司、广西糖业集团有限公司、云南英茂糖业(集团)有限公司等。

　　中粮糖业是中粮集团旗下食糖与番茄产业发展平台，致力于为消费者提供安全、健康、高品质的食糖产品，从事业务包括国内外制糖、食糖进口、炼糖、食糖贸易销售以及番茄制品加工，是国内最大的食糖生产和贸易企业。在制糖领域，中粮糖业在国内外建立了完善的食糖产业布局，形成了从制糖、炼糖、贸易到仓储物流的全产业链运营模式。中粮糖业国内外甘蔗、甜菜制糖年产能合计约100万吨，公司制糖厂制糖方法为碳化法或硫化法，旗下崇左糖业、北海糖业、江州糖业均已成功获得“零碳工厂”认证。在炼糖领域，中粮糖业已具备超过200万吨/年炼糖产能，稳居国内行业首位。

　　2024年，中粮糖业把握行业大势、坚持客户导向，在完善战略布局上走出坚实一步——漳州糖业完工并投产，该重点项目以高端化、智能化、绿色化为引领，首创多项核心工艺，关键设备100%国产化，数智化应用达到行业领先水平。据企业公告数据显示，2024年度食糖总经营量约421万吨，食糖业务营业收入约299.10亿元，同比下降1.98%；营业成本267.64亿元，同比下降0.54%；自产糖产量124.63万吨，同比增长10.25%；自产糖销售量119.04万吨，同比减少0.21%。

　　广农糖业是广西规模最大的糖业生产经营企业之一，制糖业务是公司最大的业务板块也是最主要的收入来源，制糖业务收入占比约为70%。2024年，广农糖业在制糖主业上，扩大甘蔗种植面积、提升蔗糖产量及蔗区机械化率，并不断优化公司治理结构，做大做强制糖主业。据企业公告数据显示，2024年，广农糖业制糖业务产量43.18吨，销量40.21吨；自产糖收入23.01亿元，占总营收的70.75%；加工糖收入0.11亿元，占总营收的0.35%。

　　中国糖料作物行业将逐步从“规模导向”转向“价值导向”，随着技术的突破，政策，及市场需求的推动下，我国糖料作物行业将呈现生产效率提升、格局重塑、全球配置资源、绿色引领转型的发展态势。

　　以上数据及信息可参考智研咨询（）发布的《中国糖料行业市场全景分析及投资机会研判报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。

　　《2026-2032年中国糖料行业市场全景分析及投资机会研判报告》共五章，包含2021-2025年糖料所属行业产销状况分析,糖料行业重点企业竞争分析,未来糖料行业发展预测等内容。

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　　2022-2028年中国糖料作物种植行业市场供需形势及投资策略研究报告

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