不少网友在春节期间开启了天天吃剩菜的生活，这样的“剩宴”安全吗？不同剩菜如何处理？剩菜“口诀”请牢记↓

　　处理建议：可以适当保存，需尽快分装冷藏，超过24小时需冷冻。熟食再次食用时需要重新热透。

　　反复加热后不饱和脂肪酸容易受损，隔夜后容易产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。

　　剩饭菜处理“口诀”请牢记：宁剩荤，不剩素，叶类先吃完、根茎适当存，海鲜、凉菜一个不留。

　　【今日天气】冷空气影响趋于结束，偏东风逐渐减弱，多云到晴天，气温15-25℃。

　　近日，国家发展改革委、工业和信息化部、住房城乡建设部等8部门联合印发关于加快招标投标领域人工智能推广应用的实施意见。意见明确，2026年底，招标文件检测、智能辅助评标、围串标识别等重点场景在部分省市实现全覆盖应用。

　　日前，中国人民银行发布的报告显示，2025年末资管总资产余额合计120万亿元，同比增长13.1%。资管产品规模快速增长，新增资产主要投向同业存款和存单。

　　我国科学家破译器官血管“成长地图”，将为难治性血管疾病的治疗提供全新思路。相关成果发表于国际学术期刊《细胞》。

　　据网络平台数据，截至2月18日15:43，2026年春节档档期电影总票房（含预售）破20亿元，《飞驰人生3》《惊蛰无声》《熊出没·年年有熊》分列前三位。

　　今天是大年初三，这里有一份深圳新春玩乐攻略，从音乐会到展览，从新春市集到巡游......赶紧码住，带上家人朋友出发吧。

　　近日，CMG第四届中国电视剧年度盛典共揭晓24项荣誉，其中，由中央广播电视总台携手深圳市委宣传部共创的精品短剧集《奇迹》，以创新形态打破圈层壁垒，不仅收获行业内外、社会各界的高度评价与广泛热议，更作为“央地合作”的标杆之作，成就贯通大小屏的文化现象，斩获“年度特别荣誉”。

　　2026年央视春晚舞台上，歌曲节目《吉量》以40.07%的平均收视率、峰值达40.46%的亮眼成绩，斩获当晚歌舞类节目收视冠军。这首从《山海经》中跃出的神马“吉量”，由中共深圳市委宣传部、中共深圳市南山区委宣传部（区文联）联合腾讯音乐娱乐集团出品的原创歌曲《吉量》，经由歌手周深演绎，为马年春晚注入独特的“中式浪漫”与“深圳声音”。